“你好，你卖的是老鸭吗？我买鸭是打算用萝卜煲老鸭汤，好喝又营养。”11月11日上午，在人民路沙园农贸市场，市民黄女士正在鸭肉摊前一个摊位一个摊位地寻找煲汤所需的老鸭。黄女士告诉记者，立冬过后，钦州的天气开始逐步转冷了，冬天正是进补的好时机，今天是周六，因此她特意买好了食材，准备为家人煲一道萝卜老鸭靓汤，好好“补一补”。

立冬已过，意味着冬季的正式来临。如今，越来越多的市民也开始注重冬季养生，如牛羊肉、白萝卜、大白菜等食材时常会成为人们的盘中餐。当日，记者在位于文峰南便民市场附近一家专门经营羊肉生意的店铺内看到，前来消费的市民不在少数。“我的爱人和儿子都爱吃羊肉，我就过来称上两斤。”市民钟小姐说，立冬后，多吃牛羊肉可以抵御寒冷，让人整个身体暖和起来，比其他的补品来得实际有效。

周末，记者也走访了市区一些农贸市场，了解到一些“抢手”的冬令食材备货量十分充足。“入冬以后，萝卜、白菜、大葱等蔬菜出货量都很大，为此，我们也做足了准备。”据鸿发市场从事蔬菜批发的劳先生介绍，从本月开始到农历新年，我们做蔬菜批发的批发商都会增加这些冬令蔬菜的供货量，以保证市民能买到新鲜实惠的蔬菜。

“立冬是一个十分重要的节气，从中医理论来说，这时便是最佳进补之时。”钦州市中医医院脾胃病科主任、副主任中医师梁秋明表示，进入冬季以后，人体新陈代谢减慢，消耗减少，冬令进补能够使营养物质转化的能量储存于体内，从而增加抵抗力。因此，市民可以适当进补，在饮食上应多吃滋阴的食物。

与此同时，立冬之后，人们养生应以“养藏”为原则。“接下来，钦州天气会逐渐转冷，对此，市民在注意防寒保暖、合理饮食、加强锻炼的同时，还要在起居作息方面作相应调整，适当增加睡眠时间，这样有利于阳气潜藏、阴精蓄积。”梁秋明说，冬季养生的基本原则也当讲“藏”，譬如有早起锻炼习惯的市民，可推迟锻炼时间，如遇雾霾或者雨天时，可直接取消锻炼计划。

而除了要注意饮食、起居之外，人的精神调养也很重要。记者了解到，冬天万物萧条，加上阴天较多，人们的情绪容易低落，这就更加需要主动调节心情，保持一种快乐、平和的心态。梁秋明建议，如果市民有不良情绪，可通过适当方式发泄出来，平时，人们也可多多参加如跳舞、下棋、画画等活动，以消除冬季低落情绪，振奋精神。

 

本期专家

梁秋明：脾胃病科主任，副主任中医师

医学硕士，脾胃病学科带头，广西医学会消化病分会委员、广西中医药学会脾胃病分会委员、广西中西医结合学会消化疾病专业委员会委员，钦州市中医医院首批优秀青年中医。擅长中西医结合诊治功能性胃肠病、炎症性肠病、消化性溃疡、急慢性胰腺炎、慢性胃炎、慢性胆囊炎、胃肠功能紊乱、便秘等消化系统疾病。熟练进行消化内镜检查术以及消化道出血经内镜止血、内镜下食管静脉曲张硬化、套扎及人体组织胶注射止血术、食管良恶性狭窄经内镜扩张及支架安置术、消化道肿物内镜下摘除术（EMR、ESD）、ERCP等内镜治疗工作。