钦州市中医医院是我市唯一一家集医疗、科研、教学、预防、保健于一体的国家三级甲等中医医院。肩负着全市近400万人民群众的中医诊疗和预防保健任务,同时辐射北部湾沿海城市近800万人口。系第二批国家级中医住院医师规范化培训基地和中医类别全科医生规范化培训(培养)基地...
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发布时间:2023-11-20来源:编辑:浏览: 次
药膳,是将中药与某些具有药用价值的食物相配伍制作而成的美食,是中国传统医学知识与烹调经验相结合的产物。它既将药物作为食物,又将食物赋以药用,二者相辅相成,相得益彰;既具有较高营养价值,又可防病治病、强身健体、延年益寿,助您吃出健康。
山药
为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。采挖后切去根头,洗净刮皮,鲜切、晒干或烘干使用。
赤小豆
为豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟种子。秋季果实成熟而未开裂时拔取全株,晒干,打下种子,除去杂质,再晒干。
制作方法